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Mécanique des Fluides et Hydraulique

par: L.loukarfi & m.braikia
Disponible
Pages 270
Dimensions 16*23,5
Publication 2026-01-13
Éditeur —
Papier : 1 300.00 DA Numérique: 650.00 DA

Cet ouvrage de base est conforme aux programmes de mécanique des fluides enseignés en Licence et en Master des filières technologiques telles que l’hydraulique, le génie civil, le génie mécanique, le génie rural, le génie chimique, le génie maritime et le génie de l’environnement. La convergence des sensibilités pédagogiques, américaine et européenne caractérisée par le souci de l’efficacité et de la présentation rigoureuse des concepts fondamentaux peut donner au lecteur certainement le goût d’approfondir cette spécialité. Il a été laissé de côté les matériels ou méthodes les moins courants et les plus fastidieux afin que le lecteur puisse se familiariser avec de nombreux phénomènes qui peuvent paraître à priori inaccessibles. L’ouvrage est divisé en trois parties traitant de la statique des fluides, de la dynamique des fluides parfaits et enfin de la dynamique des fluides visqueux. Un titre est proposé pour chaque exercice traité ; cette manière de faire ayant l’avantage de viser un thème précis, avec l’inconvénient d’être parfois plutôt restrictive. Les exercices proposés ont été sélectionnés à partir de concours universitaires ou adaptés à partir des ouvrages cités en référence. Ils portent sur des sujets variés afin de présenter les diverses possibilités d’application de la mécanique des fluides et de l’hydraulique et d’en rappeler les principaux résultats de cours, le cas échéant. Pour la commodité, un formulaire concis, un lexique français-anglais-arabe et un lexique anglais-français-arabe sont annexés à l’ouvrage. Enfin, cet ouvrage n’aurait sans doute pas été mené à terme sans l’insistance accrue de nos étudiants qui, pour beaucoup d’entre eux à notre satisfaction, sont devenus enseignants, techniciens, ingénieurs, dirigeants d’entreprises,...

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Avant propos: 03
Tables des matières: 05
Formulaire: 11
Partie A: Statique des fluides (17)
A1: Pression en un point d’un fluide au repos: 18
A2: Equations fondamentales de la statique des fluides: 19
A3: Cas particuliers de la relation fondamentale de l’hydrostatique: 20
A4: Fluide soumis à une accélération linéaire: 22
A5: Fluide en équilibre relatif dans un vase tournant: 22
A6: Unités de pression: 25
A7: Pression d’une brique sur le sol: 26
A8: Pression d’une punaise sur une planche: 26
A9: Pression des skis sur la neige: 27
A10: Pression sur les hémisphères de Magdebourg: 27
A11: Hauteurs de pressions pour différents fluides: 27
A12: Pressions pour différentes hauteurs de fluides: 29
A13: Pression atmosphérique normale: 30
A14: Variation relative de pression dans un tube: 30
A15: Pression à la sortie d’un robinet d’eau: 31
A16: Pression au fond d’un lac: 31
A17: Expériences de Périer et de Pascal: 31
A18: Réglage d’un baromètre métallique: 32
A19: Pression au fond d’un océan: 32
A20: Pression dans une pipette: 33
A21: Fonte d’un glaçon avec ou sans plomb: 35
A22: Composition massique d’un alliage de cuivre et argent: 35
A23: Pression différentielle et pression absolue: 36
A24: Travail d’une presse hydraulique: 38
A25: Presse hydraulique actionnée par un levier: 39
A26: Equilibre d’une presse hydraulique: 40
A27: Vases communicants: 40
A28: Détermination d’une densité par un tube en U: 41
A29: Equilibre d’un liquide dans un tube en U: 42
A30: Manomètre en U, ouvert: 44
A31: Manomètre en U, fermé: 45
A32: Micromanomètre de précision: 46
A33: Micromanomètre incliné: 47
A34: Pression manométrique avec plusieurs fluides: 48
A35: Etude des forces de pression d’un liquide sur une surface plane: 50
A36: Etude des forces de pression d’un liquide sur une paroi triangulaire: 54
A37: Poussée sur une paroi cylindrique: 55
A38: Etude des forces de pression d’un liquide sur une paroi courbe: 56
A39: Etude des forces de pression d’un liquide sur une surface à rayon de courbure: 60
A40: Poussée d’Archimède sur une pièce en bois: 63
A41: Principe du densimètre: 65
A42: Détermination du métacentre d’un corps flottant: 67
A43: Période d’oscillation d’un corps flottant: 71
A44: Poussée d’Archimède sur un solide homogène: 72
A45: Corps pesant flottant dans une éprouvette d’eau: 74
A46: Solide flottant entre deux liquides: 74
A47: Poussée d’Archimède sur une péniche: 75
A48: Equilibre d’un solide entre deux liquides: 76
A49: Chute d’une goutte de pluie et loi de Stokes: 77
A50: Equilibre d’un densimètre sous l’influence des forces capillaires: 78
A51: Couronne et poussée d’Archimède: 79
A52: Tension superficielle du benzène au contact de l’air: 80
A53: Tube capillaire et tension superficielle pour deux liquides: 80
A54: Variation de la hauteur capillaire en fonction de la température: 81
A55: Etude d’un stalagmomètre: 82
A56: Tension superficielle dans un tube en U: 85
Partie B: Dynamique des fluides parfaits (89)
B1: Equation de continuité pour un écoulement incompressible bidimensionnel: 90
B2: Equation de l’énergie pour l’écoulement d’un fluide en régime permanent: 93
B3: Interprétation graphique de l’équation de Bernoulli: 96
B4: Débit volumique d’un réservoir de grandes dimensions: 98
B5: Equilibre d’un liquide dans deux récipients cylindriques: 99
B6: Sonde de pression dynamique dans un écoulement d’air: 101
B7: Tube de Pitot dans un écoulement turbulent: 102
B8: Venturi et tube de Pitot: 105
B9: Débitmètre de Venturi: 109
B10: Mesure d’un débit d’huile par un manomètre différentiel: 110
B11: Tube de Pitot et mesure de débit: 112
B12: Equation de Bernoulli pour un siphon: 113
B13: Siphonage de l’eau d’un réservoir rectangulaire: 115
B14: Etude d’un élargissement brusque: 117
B15: Perte de charge dans un élargissement brusque: 119
B16: Etude d’un rétrécissement brusque: 121
B17: Coefficient de contraction due à un diaphragme: 123
B18: Ecoulement à travers un diaphragme: 124
B19: Ressaut hydraulique dans un canal rectangulaire: 127
B20: Ecoulement à travers un orifice à arête vive: 129
B21: Ecoulement à travers un orifice de Borda: 130
B22: Ecoulement par ajutage de Poleni: 132
B23: Pression au col d’un ajutage convergent-divergent: 134
B24: Temps de vidange d’un réservoir parallélépipédique: 136
B25: Temps de vidange d’un réservoir conique: 138
B26: Temps de vidange d’un réservoir sphérique: 140
B27: Temps d’équilibre de deux réservoirs réunis par un orifice noyé: 141
B28: Déversoir rectangulaire: 143
B29: Déversoir à seuil épais: 147
B30: Formule de Francis pour le déversoir rectangulaire: 148
B31: Formule de Bazin pour le déversoir rectangulaire: 150
B32: Ecoulement à travers un déversoir triangulaire: 150
B33: Ecoulement à travers un déversoir trapézique: 154
B34: Ecoulement par déversoir rectangulaire contracté: 156
B35: Perte de charge singulière et régulière à travers une conduite d’eau: 157
B36: Perte de charge dans une conduite circulaire: 158
B37: Equation de quantité de mouvement pour un tube de courant: 159
B38: Effort sur un coude en équerre: 161
B39: Effort sur un coude incliné: 163
B40: Effort sur un coude arrondi: 165
B41: Effort d’un jet sur une plaque plane perpendiculaire: 166
B42: Puissance d’un jet sur une plaque plane en mouvement: 166
B43: Effort d’un jet sur une plaque plane mobile autour d’un axe: 167
B44: Effort d’un jet sur une plaque inclinée: 168
B45: Effort d’un jet sur les augets d’une turbine: 169
B46: Effort d’un jet sur des aubes d’une roue à immersion: 170
B47: Jet d’eau se déchargeant par un orifice circulaire: 171
B48: Perte de puissance dans un jet d’eau se déchargeant par un orifice circulaire: 173
B49: Etude d’une pompe hydraulique aspirant l’eau d’un bassin: 175
B50: Vidange d’un bassin à l’aide d’une pompe immergée: 177
B51: Pompe à essence dans une station-service: 180
B52: Détermination des caractéristiques d’une pompe centrifuge: 181
B53: Turbine alimentée par une retenue d’eau: 185
B54: Barrage hydroélectrique: 188
B55: Circulation d’eau des panneaux solaires: 191
Partie C: Dynamique des fluides visqueux (199)
C1: Etude de l’écoulement de Poiseuille: 200
C2: Ecoulement de Poiseuille et puissance dissipée: 206
C3: Frottement visqueux dans une conduite: 209
C4: Puissance d’une pompe débitant dans une conduite de Poiseuille: 210
C5: Viscosité cinématique d’une huile en écoulement laminaire dans un tube circulaire horizontal: 211
C6: Viscosité cinématique d’une huile en écoulement laminaire dans un tube circulaire incliné: 211
C7: Ecoulement de Poiseuille pour un faisceau de tubes: 212
C8: Temps de vidange partielle d’un réservoir conique par une conduite de Poiseuille: 214
C9: Détermination de la viscosité d’une huile s’écoulant dans une conduite de Poiseuille inclinée: 217
C10: Puissance requise pour entretenir l’écoulement sanguin dans une artère: 219
C11: Débit volumique entre deux plaques planes et parallèles: 220
C12: Contrainte de frottement pour un écoulement laminaire entre deux plaques planes et parallèles: 222
C13: Amortisseur hydraulique: 225
C14: Puissance absorbée par un coussinet d’arbre: 226
C15: Détermination de la viscosité du lait par le viscosimètre à chute de bille: 227
C16: Détermination de la viscosité d’une huile par le viscosimètre à écoulement: 230
C17: Etude de l’écoulement de Couette: 233
C18: Détermination de la viscosité d’un liquide par le viscosimètre de Couette: 236
C19: Perte de charge dans un circuit hydraulique: 240
C20: Perte de charge dans un circuit hydraulique entre deux réservoirs: 242
C21: Perte de charge dans une conduite siège d’un écoulement turbulent rugueux: 247
C22: Détermination graphique d’un débit entre deux réservoirs: 250
C23: Détermination analytique du débit volumique entre deux réservoirs: 254
C24: Perte de charge dans une conduite rectangulaire: 255
C25: Gradient hydraulique pour un écoulement annulaire: 257
C26: Gradient hydraulique d’une conduite prismatique à section pleine: 258
C27: Filtre à nid d’abeilles et couche limite d’un écoulement laminaire sur une plaque plane pour un profil de vitesse polynomial: 259
C28: Paramètres de couche limite d’un écoulement laminaire sur une plaque plane pour un profil de vitesses sinusoïdal: 264
Références

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