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Techniques de biospectroscopie

par: A Taleb
Disponible
Pages 124
Dimensions 16x23,5
Publication 2025-09-09
Éditeur —
Papier : 950.00 DA Numérique: 475.00 DA

Les techniques de biospectroscopie, qui constituent un ensemble de méthodes analytiques exploitant les interactions entre la lumière et la matière, jouent un rôle fondamental dans la compréhension des processus moléculaires et cellulaires. Ce manuscrit se concentre sur sept chapitres clés, chacun dédié à une technique particulière, afin d'offrir aux étudiants de première année de Master – Spécialité Biochimie Appliquée une vision globale et approfondie de ces techniques. Le premier chapitre explore la spectroscopie UV-Visible, une méthode essentielle pour l'analyse quantitative des biomolécules. Le deuxième chapitre s'attarde sur la spectroscopie infrarouge, qui permet une analyse fine des liaisons moléculaires et des conformations des biomolécules. Le troisième chapitre concerne la spectroscopie Raman, qui permet d’accéder aux niveaux vibrationnels et rotationnels des molécules. Le quatrième chapitre se penche sur la spectroscopie de masse, une méthode précise pour caractériser la masse et la structure des molécules biologiques. Le cinquième chapitre aborde la spectroscopie de fluorescence, une technique permettant d'étudier la dynamique des molécules fluorescentes dans des systèmes biologiques. Le sixième chapitre explore la diffraction des rayons X, une technique incontournable pour déterminer la structure tridimensionnelle des macromolécules biologiques, en évoquant les principes de la cristallographie des protéines. Enfin, le septième chapitre est consacré au dichroïsme circulaire, considéré comme l'une des méthodes spectrales de détermination rapide d’un ensemble de structures de macromolécules chirales. Chaque chapitre est élaboré de manière à offrir une approche progressive, du concept fondamental aux applications pratiques. Ce manuscrit permettra sans aucun doute d’accompagner les étudiants grâce à des exercices et leurs solutions, pour mieux comprendre et assimiler le cours de techniques de biospectroscopie dispensé à ce niveau d’étude

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Chapitre 1 : la spectroscopie Ultra violet / Visible 09
1.1. Données fondamentales 10
1.2. Principe de la spectroscopie UV/ Visible
1.3. Les différents types de transitions électroniques 15
1.4. Effet de l’environnement sur les transitions
1.5. Effet de la conjugaison
1.6. Effet de la substitution
1.7. Appareillage et principe d’un spectromètre UV-Visible 20
1.8. Analyse quantitative : Loi de Beer et Lambert 14
1.9. Détermination de la concentration d’une solution par
étalonnage 24
1.10. Application de la spectroscopie UV-Visible 25
Exercices 26
Corrigés 29
Chapitre 2 : la spectroscopie infrarouge 31
2.1. Données fondamentales 32
2.2. Principe de la spectroscopie infra-rouge
2.3. Vibrations moléculaires 35
2.4. Types de vibration 36
2.5. Spectres IR et absorptions caractéristiques des liaisons
2.6. Méthode d'étude d'un spectre IR
2.7. Appareillage d’un spectromètre IR
2.8. Domaines d'application de la spectroscopie infrarouge
2.9. Inconvénients de la spectroscopie infrarouge 41
Exercices 42
corrigés 45
Chapitre 3 : la spectroscopie RAMAN 47
3.1. Données fondamentales 48
3.2. Principe de la spectroscopie Raman
3.3. Diagramme énergétique 49
3.4. Spectre Raman 50
3.5. Appareillage d’un spectromètre Raman
3.6. Applications de la spectroscopie Raman 3.7. Limites de la spectrométrie Raman
3.8. Règles de sélection et symétrie des vibrations
Questions 56
Corrigés 57
Chapitre 4 : la spectroscopie de masse 59
4.1. Introduction 60
4.2. Principe de la spectroscopie de masse
4.3. Appareillage d’un spectromètre de masse
4.4. Informations fournit par un spectre de masse
4.5. Les masses mesurées par un spectre de masse 60
4.6. La source d’ionisation 66
4.7. Les analyseurs de la spectroscopie de masse
4.8. Les applications de la spectroscopie de masse 71
Exercices 74
Corrigés 77
Chapitre 5 : la spectroscopie de fluorescence 79
5.1. Introduction 80
5.2. Le principe de la spectroscopie de fluorescence
5.3. Le spectre d’un fluorophore
5.4. Fluorescence et structure 84
5.5. Effet du solvant et de la polarité sur la fluorescence
5.6. Propriétés quantitatives 86
5.7. Appareillage de spectrofluoromètre 89
5.8. Application de la spectroscopie de fluorescence
5.9. Applications des sondes fluorescentes 85
Exercices 94
Corrigés 96
Chapitre 6 : la diffraction des rayons X 99
6.1. Introduction 100
6.2. Spectromètre et tubes à rayons X 101
6.3. La loi de Bragg 102
6.4. Interaction entre le faisceau de rayons X et un matériau
6.5. Absorption des rayons X
6.6. Cristallogenèse
6.7. Détermination de la structure d’une protéine par cristallographie
aux rayons X 103
Exercices 109
Corrections 110
Chapitre 7 : le dichroïsme circulaire 113
7.1. Introduction 114
7.2. La lumière polarisée 114
7.3. L’activité optique – La loi de Biot
7.4. Principe du dichroïsme circulaire
7.5. Application du dichroïsme circulaire
7.6. Avantages du dichroïsme circulaire
Exercices 121
Corrigés 122
Références bibliographiques
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