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Management de la Qualité

par: F. BEKHOUCHE
Disponible
Pages 184
Dimensions 16*23,5
Publication 2024-02-22
Éditeur —
Papier : 950.00 DA Numérique: 475.00 DA

Cet ouvrage est conçu en se référant à nombreuses références citées en bibliographie. Il est appuyé par une profonde expérience dans le domaine de la qualité. Ajoutant aussi certains documents et livres blancs disponibles sur internet ainsi que sur les projets menés par l’auteur pendant la réalisation du mémoire de licence, thèses de magister et de doctorat. Les images dont la source n’est pas mentionnée sont librement disponibles sur le net et très utilisées dans plusieurs sites ce qui rends la source initiale difficile à détecter. Cet ouvrage est destiné aux étudiants des sciences de gestion et sciences commerciales et Management et à tout professionnel impliqué dans la gestion et le management de la qualité. Cet ouvrage a pour objectifs de : 1. Permettre à nos étudiants de s’aligner en termes de connaissances et pratiques du SMQ avec les étudiants étrangers. 2. Faciliter leurs intégrations dans le monde du travail. 3. Développer un esprit de réflexion, d’analyse, de critique et de synthèse grâce aux études exposant la réalité professionnelle. 4. Développer des travaux de recherche dans de nouveaux thèmes/disciplines. L’ouvrage est réparti en 05 chapitres : Chapitre 1 : Généralités sur la qualité, concepts et évolution Chapitre 2 : Le Système de Management Qualité & Processus de Certification Chapitre 3 : L’audit qualité Chapitre 4 : Les outils de la qualité (1ère et 2ème génération) Chapitre 5 : Les méthodes de la qualité L’ouvrage est terminé par une étude de cas et quelques sujets d’examens corrigés. Nous souhaitons que ce modeste travail puisse permettre à nos étudiants de trouver un document pédagogique les aidant à comprendre le management de la qualité d’une façon assez complète et pratique.

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A propos du livre 03
Tables des matières 05
Chapitre 1 : Généralités sur la qualité, concepts et évolution
I. Introduction à la qualité, phases évolutives du concept qualité au fil des années.
II. Définition de la qualité
III. Evolution de la qualité au sein de l’entreprise 10
Question de réflexion 20
La réponse 20
Chapitre 2 : Le Système de Management Qualité & Processus de Certification
I. Le Système de Management de la Qualité + Complément n° 1 du cours : Notion de conformité, certification et normalisation
Chapitre 3 : L’audit qualité 67
I. Audit du système de management de la qualité + Complément n° 2 du cours : Processus de certification et audit 68
Chapitre 4 : Les outils de la qualité (1ère et 2ème génération)
I. Les outils de la qualité 1ère génération 100
II. Les outils de la qualité 2ème génération 111
Chapitre 5 : Les méthodes de la qualité 117
I. les méthodes de prévention
1. la méthode AMDEC+ Complément n°3 du cours : La méthode AMDEC
2. la méthode HACCP 132
Illustration des exercices corrigés 134
3. La méthode 5S 149
Illustration d’exercices corrigés 151
II. Les méthodes d’amélioration continue 153
a) La méthode KAIZEN 153
b) La méthode Six Sigma 155
c) La méthode du Lean management. 157
III. Les méthodes de performances des pratiques en entreprise 162
1. La méthode BENCHMARKING 162
Quelques sujets d’examens corrigés 167
Bibliographie

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