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Mécanique des Fluides 1
Disponible
Pages 318
Dimensions 16*23,5
Publication 2025-11-13
Éditeur —
Papier : 1 500.00 DA
Numérique: 750.00 DA
C’est depuis plus de vingt-cinq ans que monsieur SAD CHEMLOUL Nord- Eddine enseigne la matière de la mécanique des fluides, ainsi que certaines matières qui en dépendent : turbomachines transfert de chaleur, échangeurs de chaleur…. Cette longue expérience, a permis à l’auteur d’acquérir une très grande expérience pédagogique qui lui a permis d’améliorer son cours au fil des années. L’ouvrage est destiné aux étudiants du domaine sciences et technologie de la deuxième année licence en génie mécanique option ‘’énergétique’’ et physique énergétique de la deuxième année du domaine sciences de la matière. L’ouvrage, composé de huit chapitres, est bien structure et rédigé ce qui permet à l’étudiant une lecture facile et une bonne compréhension. Le contenu suit le nouveau programme national unifié du système LMD qui est rentré en vigueur depuis l’année universitaire 2015/2016 validé par le ministère de l’enseignement supérieur. Huit chapitres composent cet ouvrage Chaque chapitre comporte un rappel de cours mis en application par des exercices corrigés, dont certains sont très détaillés et commentés. Nous recommandons vivement cet ouvrage aux étudiants, et également aux enseignants.
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Préface: 3
Avant-propos: 5
Table de matières: 7
Nomenclature: 15
Chapitre 1. Propriétés des fluides (17)
Introduction: 18
Définitions: 18
Relations thermodynamiques des gaz parfaits: 23
Forces extérieures agissant sur un volume fluide: 23
Exercices: 26
1.1 Masse et poids volumique: 26
1.2 Poids d’un volume liquide: 26
1.3 Viscosité dynamique: 27
1.4 Détermination expérimentale de la viscosité dynamique: 27
1.5 Viscosité cinématique: 29
1.6 Ecoulement visqueux sur une paroi plane: 29
1.7 Déplacement d’une plaque plane entre deux fluides: 31
1.8 Ecoulement visqueux à profil de vitesses linéaire et parabolique: 33
1.9 Liquide en mouvement rotation: 36
1.10 Viscosimètre rotatif à cylindre coaxiaux: 38
1.11 Volume massique et poids volumique: 40
1.12 Coefficient de compressibilité d’un liquide: 42
1.13 Coefficient de dilatation de deux liquides non miscibles: 43
1.14 Module d’élasticité d’un fluide: 46
1.15 Tension superficielle - traction d’une barre rectiligne: 47
1.16 Forme d’une interface air-eau: 48
1.17 Flottabilité d’une aiguille: 50
1.18 Hauteur d’ascension capillaire: 55
1.19 Hauteur de dépression capillaire: 57
1.20 Mesure de la tension superficielle: 58
Chapitre 2. Statique des fluides (61)
Introduction: 62
Relation de la statique des fluides: 62
Application à un fluide incompressible: 64
Application à un fluide compressible: 66
Exercices: 68
2.1 Atmosphère polytropique: 68
2.2 Incompressibilité de l’eau: 69
2.3 Variation de la pression et de la température dans l’atmosphère: 70
2.4 Pressions océaniques: 73
2.5 Surposition de liquides: 74
2.6 Etalonnage d’un manomètre: 76
2.7 Mesure de la pression à l’intérieur d’une conduite: 78
2.8 Cric hydraulique: 79
2.9 Variation verticale de la pression: 81
2.10 Manomètre en U incliné: 82
2.11 Tube en U contenant trois liquides: 84
2.12 Baromètre de Torricelli: 86
2.13 Baromètre d’Huyghens: 91
2.14 Tube en U à deux liquides: 93
2.15 Manomètre à deux liquides: 95
2.16 Système à tubes communicants: 98
2.17 Cuve d’acide: 100
2.18 Liquide soumis à une accélération horizontale: 105
2.19 Récipient d’eau animé d’un mouvement de rotation uniforme: 108
2.20 Tachymètre hydrostatique: 113
Chapitre 3. Forces de pression (117)
Introduction: 118
Forces de pression exercée par un liquide sur une surface plane: 118
Force de pression exercée par un liquide sur une surface courbe: 119
Corps immergés et corps flottants: 121
Exercices: 123
3.1 Vanne carrée: 123
3.2 Moment de force de poussée indépendant de la profondeur: 126
3.3 Paroi verticale soumise à deux forces de pression différentes: 128
3.4 Réservoir à deux vannes: 130
3.5 Vanne de vidange rectangulaire: 133
3.6 Vanne régulatrice de débit: 136
3.7 Surface courbe (quart de cercle): 138
3.8 Face d’un barrage voûte: 143
3.9 Réservoir à quatre surfaces: 146
3.10 Force de pression exercée sur une porte à trois panneaux: 153
3.11 Cylindre soumis à deux forces de pression: 156
3.12 Poussée d’Archimède sur un corps solide: 159
3.13 Stabilité d’équilibre d’un cylindre creux: 160
3.14 Stabilité d’équilibre d’un cône: 163
3.15 Transport de bois par flottage libre: 165
3.16 Equilibre d’une sphère flottant sur de l’eau: 168
3.17 Stabilité d’équilibre d’un cylindre: 170
3.18 Stabilité d’équilibre d’un corps cubique flottant entre deux liquides: 172
3.19 Stabilité d’équilibre d’un corps flottant cubique: 175
3.20 Equilibre d’un hémisphère flottant sur l’eau: 177
Chapitre 4. Dynamique des fluides parfaits (179)
Introduction: 180
Equation de conservation de masse: 180
Equation de la quantité de mouvement: 180
Equation de Bernoulli: 181
Exercices: 184
4.1 Tube de venturi associé aux tubes piézométriques: 184
4.2 Tube de venturi associé à un tube en U à mercure: 186
4.3 Tube de Pitot associé à un tube en U à mercure et à un tube piézomètrique: 189
4.4 Mesure du débit d’air: 191
4.5 Vase de Mariotte: 193
4.6 Ecoulement à travers un siphon: 195
4.7 Alimentation d’une tuyère: 198
4.8 Circuit hydraulique: 201
4.9 Temps de vidange d’un réservoir à section variable: 206
4.10 Temps de vidange d’un réservoir à section constante: 211
4.11 Temps de vidange d’un réservoir conique: 213
4.12 Temps de vidange d’un réservoir sphérique: 216
4.13 Temps d’équilibre des surfaces libres de deux réservoirs communicants: 219
4.14 Temps de vidange d’un circuit possédant un réservoir: 222
4.15 Action d’un jet sur une plaque plane inclinée et immobile: 224
4.16 Action d’un jet sur une plaque plane verticale et immobile: 230
4.17 Action d’un jet sur une plaque (sections en aval de l’impact différentes): 232
4.18 Effort sur un coude réducteur: 235
4.19 Effort sur une surface courbe: 238
4.20 Etude partielle d’une turbine Pelton: 243
Chapitre 5. Dynamique des fluides réels (249)
Introduction: 250
Régime d’écoulement: 250
Perte de charge: 251
Exercices: 255
5.1 Vitesse critique: 255
5.2 Influence du débit sur la nature du régime d’écoulement: 255
5.3 Ecoulement d’une huile de pétrole: 260
5.4 Nature du régime d’écoulement: 262
5.5 Débit dans une conduite zingué: 264
5.6 Diamètre d’un tube en fer galvanisé: 267
5.7 Diamètre d’un tube en fer galvanisé: 269
5.8 Système de pompage: 271
5.9 Viscosité dynamique et cinématique: 278
5.10 Conduites en série: 280
5.11 Ecoulement gravitaire: 284
5.12 Conduite de sortie d’un réservoir: 287
5.13 Circuit hydraulique: 290
5.14 Galerie d’une centrale hydroélectrique: 293
5.15 Conduite à section variable: 296
5.16 Tuyère à la sortie d’une canalisation: 300
5.17 Calcul d’un siphon: 304
5.18 Réduction d’une perte de charge singulière: 307
5.19 Conduite assurant un service en route et d’extrémité: 310
5.20 Canalisation double: 313
Bibliographie
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